Mozartkuchen
Zutatenliste
| 400 g | Zucker |
| 150 g | Margarine |
| 100 g | Kakao |
| 250 g | Mehl |
| 4 | Eier |
| 2 EL | gemahlenen Kaffee |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ½ l | Milch |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver |
| 250 g | Butter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zucker, Eiern, Margarine, Mehl, Backpulver, Kaffee und Kakao verrühren. Den Teig auf ein Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 - 200Grad ca 30 -45 min backen.
Abkühlen lassen. Vanillepudding mit der Milch kochen und die Butter darin verrühren. Den erkalteten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen.
PS: das ist ein Biskuitteig
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