Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 9.-13. Sept.96 Muschelrezepte Konvertiert: Peter Mess 19.11.97
Zubereitung
Butter in einem Topf zerlassen. Gewuerfelte Zwiebel dazugeben,
goldgelb duensten. Die Muscheln dazugeben und umruehren. Mit einem
Glas Weisswein abgiessen. Peffer, Knoblauch und Petersilie dazugeben.
Mit geschlossenem Deckel fuenf Minuten kochen lassen, bis die
Muscheln weit offen sind. Mit Weissbrot servieren.
