Lasagne mit Meeresfrüchten
Zutatenliste
| 700 g | Fischfleisch gemischt Rotbarsch, Kabeljau, Steinbutt |
| 300 g | Krabben |
| 1 | Zitrone den Saft davon |
| 3 EL | Kräuter gemischt, gehackt |
| Pfeffer | |
| 300 g | Frühlingszwiebeln oder Lauch |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 3 EL | Olivenöl |
| 400 g | Tomaten |
| 200 g | Lasagne-Platten ohne Vorkochen |
| 500 ml | Béchamel-Sauce |
| Salz | |
| 80 g | Parmesan gerieben |
Zubereitung
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Schritt 1
Fischfilet und Lauch kleinschneiden. Knoblauch hacken. Tomaten
überbrühen, häuten und achteln. Lauch und Knoblauch in Olivenöl
andünsten, Tometen dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwas Béchamel-Sauce in eine Form (2 Liter Inhalt) geben, dann in
mehreren Schichten abwechselnd Lasagne-Platten, Lauch-Tomatengemüse,
Fisch, Krabben und Parmesan einfüllen. Jede Schicht salzen, pfeffern
und mit Béchamal-Sauce
begießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten abgedeckt und 15 Minuten
offen backen.
:Pro Person ca. : 548 kcal
:Pro Person ca. : 2294 kJoule
:Zubereitungs-Z.: 1 1/4 Stunden
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19990110074900w+0
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