Kräuter Camembert in der Folie
Zutatenliste
| 4 | runde Camemberts |
| 1 | Frülingszwiebel |
| 1 | Cilischote |
| ½ TL | getrocknete Pfefferkörner |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 8 cl | Trockener Weißwein |
| 10 | Zweige Zitronenthymian |
| ½ TL | rosa Strauchbeeren (Himmbeeren) |
| 4 EL | Rapsöl |
| Öl | |
| Folie |
Zubereitung
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Schritt 1
Frülingszwiebel putzen,waschen und fein schneiden.
Cilischote waschen und in Ringe zerteilen.Knoblauchzehen schälen und fein schneiden mit dem gesamten Öl anbraten.
Camemberts auf Folie 20x20cm ,mit der matten seite innen legen
Frühlingszwiebel,Cili,Zitronenthymian,Pfeffer und Beeren auf den Camemberts verteilen,Knoblauch mit dem Öl darüber geben und mit Salz bestreuen,Folie hochziehen,je 2 cl Weißwein zugeben,gut verschließen und die Camemberts auf den Grillrost (nicht zu heiß) legen und etwa 8-12 min garen
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