Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- Pro Avocado
Zubereitung
Yoghurt, Creme fraîche und Tomatenmark verrühren. Mit Zitronensaft,
Salz und Pfeffer würzen. Die Krabben in die Yoghurtcreme geben.
Avocado halbieren und Kern entfernen; die Creme in die Hälften füllen.
Erfahrungsgemäß paßt dazu ein trockener Weißwein und getoastestes
Brot.
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Quelle: Gräfe und Unzer Buch
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Gepostet von: Thomas Weidenfeller
