Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE: Hoer Zu Spezial 1981 gepostet:v. Renate Schnapka
Zubereitung
Kohlrabi in Salzwasser 20 Min. kochen. Einen Deckel abschneiden, bis auf
einen fingerdicken Rand aushoehlen. Fruchfleisch hacken, die naechsten 8
Zutaten damit mischen. In die Knollen fuellen. Feuerfeste Form buttern,
Kohlrabi hineinsetzen, Speck darueberlegen. Bei 200°C im vorgeheizten Ofen
40 Min. garen, dabei etwas Kohlrabibruehe aufgiessen.
Pro Person 595 Kalorien oder 2490 Joule
