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Kohlrabi-Bratwurst

Kohlrabi-Bratwurst
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Kohlrabi schaelen, vierteln, scheibeln. In dreiachtel Liter Wasser
    mit Salz und Pfeffer 15 Min. duensten. Unterdessen die Wuerste im Oel
    braten, mit Paprika bestreuen. Kohlrabi abgiessen, Dosenmilch mit
    Mehl verquirlen, ueber die Kohlrabi giessen; drei Min. kochen,
    Kraeuter hineinruehren. Mit Bratkartoffeln zu den Wuerstchen
    auftragen.
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