Kaviar-Kartoffeln zum Buffet
Zutatenliste
| 24 kl. | Kartoffeln sehr kleine! |
| Salz | |
| 150 g | Creme fraiche |
| 1 kl. | Glas Forellenkaviar |
| 1 kl. | Glas deutscher Kaviar |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln waschen. Mit der Schale in Salzwasser kochen. Abgiessen,
abgekuehlt pellen und laengs halbieren.
Die Kartoffelhaelften salzen, dick mit Creme fraiche bestreichen.
Jeweils mit einer Kaviarsorte belegen.
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