Kartoffelplätzchen mit Cranberries
Zutatenliste
| 750 g | Kartoffeln, gekocht |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 | Eigelb |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 100 g | Cranberries |
| Butter zum Braten |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus gekochten Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Eigelben und Semmelbroeseln
einen Teig bereiten, frische Cranberries untermischen, Plaetzchen
formen und in reichlich Butter braten.
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