Kartoffelauflauf mit Zwiebel und Speck

1 Std. 10 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
30 Min.
Koch-/Backzeit
40 Min.
Gesamtzeit
1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine gefettete Auflaufform füllen. Zwiebel und Speck würfeln, darüber streuen und mit den restlichen Kartoffeln bedecken.

Mehl mit saurer Sahne glattrühren, süsse Sahne zugeben, mit dem Ei verquirlen, würzen, über die Kartoffeln giessen, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.

Quelle: www.easyeinkauf.de

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