Kalte Joghurtsuppe mit Rosinen
Zutatenliste
| 50 g | Rosinen |
| 0,13 l | Wasser |
| 500 g | Joghurt |
| 0,13 l | Milch |
| ¼ | Gurke klein geschnitten |
| 2 EL | Grüne Zwiebeln klein gehackt |
| 1 Msp. | Salz |
| 4 | Eiswürfel |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 1 TL | Dill frisch |
Zubereitung
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Schritt 1
Rosinen im Wasser 1/2 Stunde quellen lassen. Joghurt, Milch, Gurke,
Zwiebeln, Salz und Eiswuerfel in einer Schuessel gut mischen. Wasser
und Rosinen zugeben. Bis zum Servieren zugedeckt in den Kuehlschrank
stellen. Mit Petersilie und Dill garnieren.
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