Kaffeegelee
Zutatenliste
| 1 l | Wasser |
| 2 | Zimtstangen |
| 1 TL | Kardamomkapseln |
| 1 | Orange unbehandelt |
| 5 EL | löslicher Kaffee |
| 500 g | Extra Gelier-Zucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Das Wasser aufkochen und mit Zimt und Kardamom 5 Minuten koecheln lassen. Di
Gewuerze entfernen.
Orange waschen und mit einem Zestenreisser sie Schale duenn abteilen. Kaffee
Gewuerzwasser und Gelierzucker verruehren, aufkochen, 3 Minuten koecheln
lassen.
Orangenschale unterruehren und in saubere Glaeser fuellen. Sofort fest
verschliessen.
:Haltbarkeit : 6 Monate
:Zubereitungs-Z.: 15 Minuten
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