Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)
Zutatenliste
| 400 g | Hähnchenbrustfilet - in Streifen |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 EL | Öl |
| ¼ l | Milch |
| 200 g | Kräuter-Frischkäse - Doppelrahm |
| 1 Pck. | 8-Kräutermischung - tiefgefroren |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Spur Zucker |
| 1 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
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Schritt 1
Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse
zugeben, aufkochen.
Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft
abschmecken.
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Quelle: Journal für die Frau Sonderheft zu 7/94
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Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 04 Dec 1994
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