Joghurtschnitzel
Zutatenliste
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1.200 g | Joghurt natur |
| 4 gr. | Tomatenmark |
| 4 | Gewürzgurken |
| 2 g | Zwiebeln |
| Brühwürfel | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| Petersilie | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
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Schritt 1
Zwiebeln und Gewuerzgurken kleinhacken und anduensten. In einen Topf geben
und Joghurt dazu. ca. 15 min kochen lassen. Mit Bruehwuerfel und etwas
Zitronensaft abschmecken.
Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und Paprika wuerzen. In der Pfanne
rausbraten.
Als Beilage Salzkartoffeln.
Schnitzel und Kartoffeln auf einen Teller geben, Sauce drueber und mit
Petersilie garnieren
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