Japanisches Pfannenfleisch (mit Gemüse)
Zutatenliste
| 400 g | Rinderfilet |
| ½ | Kohlrabi |
| ½ | Blumenkohl |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Zwiebel |
| 20 g | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL | Sojasauce Salz, Pfeffer |
| Curry | |
| 1 EL | Sherry |
Zubereitung
-
Schritt 1
Fleisch waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. Kohlrabi
schälen, in dünne Streifen schneiden. Blumenkohl in Röschen zerteilen,
waschen. Zucchini waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden,
Zwiebel würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Honig zugeben, unter Rühren kurz erhitzen.
Fleisch zufügen, kurz anbraten.
Das Gemüse zufügen und 10 Min. unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Mit
Sojasauce, Gewürzen und Sherry abschmecken.
Dazu: Reis
*
Quelle: Suedwest-Text 11.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Japanisches Pfannenfleisch (mit Gemüse)
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.