Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Nach ARD/ZDF - 20.05.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Zubereitung
Grob geraspelte Moehren, Zwiebelwuerfel, Ingwer und Cashewkerne im
Oel anduensten. Curry und Mehl darueberstaeuben, kurz anschwitzen.
Mit Fond und Wasser abloeschen. Mit Salz, Zucker gewuerzt 10 Min. bei
schwacher Hitze zugedeckt garen. Linsen daruebergeben, weitere 5
Min.garen. Mit Salz, Zitronensaft abschmecken, Koriandergruen
darueberstreuen.
Pro Portion ca. 343 kcal/1435 kJ.