Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Himbeeren abspuelen und gruendlich putzen. Limetten schaelen, dabei
die weisse Haut mitentfernen. Anschliessend in Scheiben schneiden.
Alles in einen Topf geben. Zucker (2) mit dem Geliermittel verruehren
und unter die Fruechte mengen.
Zum Kochen bringen, restlichen Zucker (1) zufuegen und nochmals
aufkochen. 1 Minute sprudelnd kochen lassen und mit dem Himbeergeist
verruehren.
Quelle: Journal für die Frau 17/86, Extra-Beilage Einmachen leicht gemacht
