Himbeer-Essig aus Apfelessig
Zutatenliste
| 300 g | Frische Himbeeren |
| 750 ml | Apfelessig |
Zubereitung
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Schritt 1
Fruechte mit Essig uebergiessen, zwei Wochen ziehen lassen. Durch
Mulltuch filtern und ausdruecken. Einfuellen in Glasflasche. Zur
Dekoration einige frische Beeren dazugeben.
Rezepttip: Fuer feine Salate oder fuer Pfannengerichte vom Wild.
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