Hähnchenbrust Gutsherren Art
Zutatenliste
| 1 | Hähnchenbrust (ca. 250-450g) |
| 30 g | Kräuterbutter |
| 1 ct | TK-Balkangemüse |
| 10 ml | Soja-Sauce (1 El) |
| 0,13 l | Weißwein |
| ½ TL | Hähnchenwürzsalz |
| 1 TL | Chinagewürz |
| 1 Schuß | Cayennepfeffer |
| 1 EL | gehackte Kräuter |
Zubereitung
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Schritt 1
Die vorbereitete Hähnchenbrust in der erhitzten Kräuterbutter von beiden
Seiten anbraten. Balkangemüse hinzufügen und kurz andünsten. Soja-Sauce und
Weißwein angießen und alles ca. 15 Minuten schmoren. Mit den Gewürzen
herzhaft abschmecken.
Kurz vor dem Servieren die gehackten Kräuter hinzufügen.
Reichen Sie dazu frische Bratkartoffeln.
:Stichworte : Geflügelgericht, Hähnchenbrust
:Notizen (*) :
: : Kikkoman-Rezeptdienst
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