Hähnchen Dijon
Zutatenliste
| 1 | Brathähnchen, küchenfertig |
| Butter oder margarine | |
| 4 Scheibe | Käse, vollfett |
| 4 Scheibe | Schinken, roh |
| 250 ml | Sahne, süß |
| 2 TL | Dijon-Senf, scharf |
Zubereitung
-
Schritt 1
Backofen anheizen. Haehnchen in vier Teile zerlegen und in eine gut
gebutterte Auflaufform legen. Jedes der Gefluegelteile mit einer
Scheibe Schinken und einer Scheibe Kaese belegen. Sahne und Senf
verruehren und in die Form giessen. In 10 - 15 Minuten knusprig
backen. Beilagen: Frisches Stangenweissbrot und Kopfsalat, Rotwein
oder Bier.
Quelle: Schuelermagazin "Treff", ca. 1975
erfasst: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996
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