Hacksteaks mit Schafskäse
Zutatenliste
| 2 | Brötchen |
| 1 | Zwiebel |
| 500 g | Beefsteakhack |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Thymian | |
| 1 | Msp. Piment |
| 150 g | Schafskäse |
| 1 EL | Öl |
Zubereitung
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Schritt 1
Brötchen in Wasser einweichen, Zwiebel feinwürfeln, Beefsteakhack mit den
ausgedrückten Brötchen, Zwiebeln, Ei, Sahne verkneten, mit Salz, Pfeffer,
Thymian, Piment abschmecken, Teig in 6 Portionen teilen, Hacksteaks formen.
Schaftskäse in die Klösse füllen, zusammendrücken, mit Öl bepinseln, im
Grill bei starker Hitze garen.
Pro Portion ca. 275 kcal/1150 kJ
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From: [email protected]
Date: Tue, 05 Jan 1993 21:46:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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