Hacksteak
Zutatenliste
| 750 g | Rinderhackfleisch |
| 2 EL | Petersilie feingehackt |
| 2 | mittl. Zwiebeln, gewürfelt |
| 3 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 50 g | Semmelbrösel muss nicht sein |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die ganzen Zutaten gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
und dann flache Steak formen. Entweder auf den Grill ohne Fett oder
in der Pfanne mit reichlich Fett ( Butter schmeckt am besten )
anbraten.
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Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 21.06.1994
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