Gemüsepilzwähe
Zutatenliste
| Kuchenteig | |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 200 g | Champignons in Scheiben |
| 300 g | Bohnen in Stücke |
| 200 g | Tomaten gewürfelt |
| 2 EL | Kräuter gehackt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 0,10 l | Milch |
| 150 g | Halbfettquark |
| 1 | Ei |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Käse nach Belieben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Olivenoel in einer Bratpfanne erwaermen, Zwiebel, Knoblauch,
Champignons und Bohnen 10 Minuten duensten. Tomaten, Kraeuter und
Gewuerze zugeben und alles auf dem eingestochenen Teigboden
verteilen. Die Zutaten fuer den Guss verruehren und ueber das Gemuese
verteilen.
Dreissig Minuten in der unteren Ofenhaelfte bei 200 Grad backen.
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