Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- Sauce:
Zubereitung
Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Quark mit den Eiern verrühren und mit Thunfisch, Käse, Kräuter mischen, würzen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Rohr auf 190° vorheizen, Backblech mit Öl bestreichen, Paprikahälften ca. 1/2 Minute in Salzwasser köcheln, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Mit der Masse füllen und im Rohr ca. 25 Minuten braten.
Sauce: Brühe und Sahne cremig auf kleiner Flamme einkochen lassen, Oliven dazu und würzen mit dem Stabmixer pürieren.
Paprika mit der Sauce anrichten und servieren.
Gutes Gelingen!
Quelle: meine Freundin Edith
