Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Nach: Das große GU Kochbuch, köstlich wie noch nie Gepostet: Harry Goedde 06.10.95
Zubereitung
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Die Melone in je Portion 1 Spalte schneiden, aus dem Fruchtfleisch
einen kleinen Halbkreis herausschneiden. Das uebrige Fruchtfleisch
bis auf ein Stueck von der gruenen Schale abtrennen.
Den Pfeffer im Moerser zerdruecken und mit den abgebrausten Garnelen,
dem Quark, der Creme fraiche, den Gewuerzen und den Dillspitzen
mischen.
Die Melonenspalten mit der Creme fuellen; mit dem Dill und Garnelen
garnieren.
