Gebratene Kartoffelkuchen (Alo tica)

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE getarisches aus Indien ausprobiert und adaptiert von Diana Droßel

Zubereitung

Die zerstampften Kartoffeln, Chilis, SAlz, Korianderblätter und
Zwiebeln vermengen.
Kleine Kugeln formen und flach drücken. Das Öl sehr heiß werden
lassen und die Kartoffelkuchen von beiden Seiten ein paar Minuten
goldbraun ausbacken. Mit einem Chutney servieren.