Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- GARNELEBAELLCHEN
- AUSBACKTEIG
- AUßERDEM
- QUELLE "Für Sie" 10/92 erfasst von T.Pfaffenbrot
Zubereitung
Garnelen aus der Schale loesen, Darm entfernen. Garnelen hacken, mit
Zwiebelwuerfeln, geriebenem Ingwer, gehackten Kraeutern,
Toastbrotbroeseln, Paniermehl, Gewuerzen, Ei und Zitrone mischen. 30
Minuten ruhen lassen. Teigzutaten verruehren. 16 Garnelenbaellchen
formen, durch den Ausbackteig ziehen. Im heissen Fett portionsweise 5
Minuten ausbacken.
Nach Wunsch mit Dill garnieren.
Dazu: Kraeuterreis und Krebsbuttersauce.
