Gebackene Froschschenkel
Zutatenliste
| 48 | Froschschenkel |
| Eierkuchen o. Bierteig | |
| Backfett |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Froschschenkel waschen und abtrocknen. In einen guten Eierkuchen-
oder Bierteig tauchen und in heissem Fett schwimmend in etwa 5 Minuten
goldbraun backen.
Eine andere Zubereitungsart:
In einer Pfanne Butter zergehen lassen. Die vorbereiteten, mit Salz und
Pfeffer gewuerzten Froschschenkel darin knusprig braten. Mit
Zitronenschnitzen anrichten.
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