Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Gemüse waschen und zerkleinern.
Eier, Milch, Gemüsestücke zerschlagen.
Die Eier-Gemüse-Masse in Butterschmalz gegen und stocken lassen bis es eine hellbraune Farbe hat.
Von beiden Seiten braten.
Dazu: grüner Salat und ein Toast