Fleischtopf
Zutatenliste
| 1 gr. | Dose geschälte Tomaten |
| ½ kg | Rindergulasch |
| ½ kg | Schweinegulasch |
| ½ kg | gewürfelte Zwiebeln |
| 1 | Knoblauchzehen |
| ½ kg | Durchwachsenen Speck |
| ½ kg | geräucherte Mettwürstchen |
| ½ kg | Hackfleisch (zerkrümeln) |
Zubereitung
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Schritt 1
Zutaten der Reihe nach (Tomaten, Rinderg., Schweineg., Zwiebeln, usw.) in
einen Topfschichten. 1 kleine Flasche Tomatenketchup mit einem Becher süßer
Sahne verrühren und darübergießen. Mit Alufolie abdecken und im Backofen
3 Std. bei 180-200°C garen lassen. Zum Schluß 1 Becher
Crème fraîche darunterrühren.
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Von ftp-Server der Uni Frankfurt
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