Fleischspieße mit Lauchzwiebeln
Zutatenliste
| 600 g | Schnitzelfleisch |
| 6 | Toast-Scheiben |
| 2 Bund | Lauchzwiebeln |
| 1 Bund | Petersilie |
| 3 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Senf |
| ½ TL | getrocknetem Thymian |
Zubereitung
-
Schritt 1
Schnitzelfleisch würfeln, Toast vierteln, Lauchzwiebeln in fingerlang
Stücke schneiden. Petersilie hacken, mit Öl, Salz, Pfeffer, Senf und
Thymian verrühren, mit dem Fleisch, Brot und Zwiebeln mischen. Zugedeckt
1 Std. stehen lassen. Alle Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken. Im
Grill ca. 20 Min. unter Wenden grillen.
*
Pro Portion ca. 615 kcal/2574 kJ
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