Fleischspieße
Zutatenliste
| Lammfleisch | |
| Schweinefilet | |
| Beefsteak oder Hueftsteak | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Fuer dieses Rezept gibt es keine Mengenangaben, also einfach je nach Bedarf,
Appetit und Personenzahl kaufen.
Fleisch in kleine, haselnussgrosse Wuerfel schneiden und abwechselnd also
Lamm, Rind und Schwein aufspiessen und mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Ueber Holzkohle grillen - je nach Geschmack rosa oder etwas durchgegrillt.
Dabei den Spiess mit etwas Olivenoel bepinseln, dann mit Harissa-Sauce
verputzen.
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Kommentare zum Rezept Fleischspieße
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