Firmenbranntwein
Zutatenliste
| 500 ml | Weingeist |
| 250 ml | Wasser |
| 120 g | Zucker |
| 5 | Gewürznelken |
| ¼ | Vanilleschote |
| 1 | Stückchen Zimtstange |
| 100 g | Rosinen |
Zubereitung
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Schritt 1
Das Wasser mit dem Zucker und den gespülten Rosinen aufkochen, die
zerriebenen Gewürze dazutun und für 24 Stunden wegstellen. Dann
durch einen Trichter mit Watte seihen, mit dem Weingeist mischen, in
Flaschen füllen, verschließen und 2 Wochen stehen lassen.
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Quelle: Erfaßt von Rene Gagnaux
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