Erdbeer-Pfirsich-Bowle mit Basilikum
Zutatenliste
| 1 kg | Erdbeeren |
| 2 | Pfirsiche (evtl. die Hälfte |
| mehr) | |
| 100 ml | Orangensaft (frisch gepreßt) |
| 5 EL | Erdbeerlikör, evtl. 1/5 mehr |
| ½ Bund | Basilikum |
| 2 | Flaschen trockener Sekt, |
| eiskalt, evtl. die Hälfte | |
| mehr |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Pfirsiche waschen und in
schmalen Spalten vom Stein schneiden. Orangensaft, Erdbeerlikör und das Bund
Basilikum in ein Bowlengefäß geben und 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Dann mit eiskaltem Sekt auffüllen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
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