Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
-- Quelle: Koestlichkeiten aus aller Welt - 100 indische Gerichte -
-- Vivien Weise, Hayit Verlag Koeln
-- ISBN 3-89210-200-7
-- gepostet von Anne Caldas
Die Senfkoerner in eine Bratpfanne mit heissem Fett geben.
(Vorsicht, nicht anbrennen lassen, werden sonst schwarz und bitter)
Nur 1-2 min lang in der Pfanne unter staendigem Ruehren anbraten.
Danach die Kokosraspeln und die Gewuerze ebenfalls anbraten.
Erbsen und Bohnen zufuegen und 1/2 Tasse Wasser, jetzt fertig garen,
evtl. noch etwas Wasser zufuegen.