Chili Con Carne mexikanisch
Zutatenliste
| 500 g | Rinderhack |
| 1 Dose | Tomaten, ca. 500 g |
| 1 Dose | Kidbey Bohnen |
| 1 gr. | Zwiebel |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 2 TL | Chili Pulver, nach Geschmack |
| 2 TL | Käse, gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Rinderhack mit etwas Fett braeunen, die grosse Zwiebel hacken und
mit dem
Fleisch anschwitzen. Die Tomaten zerkleinern und mit Fluessigkeit dazu
geben,
gut durchkochen, dann die Bohnen mit Fluessigkeit dazu geben. Bei
kleiner Hitze etwa eine halbe Stunde kochen lassen.
Mit Chili Pulver, Salz und Pfeffer abschmecken, die fein gehackte,
kleine Zwiebel und den geriebenen Kaese darueber streuen und mit
Krackers oder Broetchen servieren.
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