Bratwurst
Zutatenliste
| 1.000 g | Bratwurst, grobe |
| 0,13 l | Milch |
| 40 g | Margarine |
Zubereitung
-
Schritt 1
Bratwurst zu einem Kranz oder einer großen Brezel formen. Die Enden
mit Garn fest zusammenbinden. Milch heiß werden lassen. Über die
Wurst gießen. Dann platzt sie beim Braten nicht. Margarine in der
Pfanne erhitzen. Die Wurst von beiden Seiten darin braten. In 15
Minuten ist sie fertig.
Vorbereitung: 8 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Beilagen:
: Kohlrabi in weißer Soße und Salzkartoffeln.
Als Getränk:
: Bier
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