Bratkartoffeln...aber schön blutig
Zutatenliste
| 1 gr. | Kartoffel |
| 200 g | geräucherte Blutwurst mit Grieben |
| Salz, Pfeffer | |
| Olivenöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
die Kartoffel kochen.
Dann mit schale klein schneiden und im Olivenöl scharf anbraten, wenn die Kartoffelstücke anfangen braun zu werden die , vorher klein geschnittene Blutwurst dazu geben und diese mit braten bis sie durch ist.
Dazu ein kaltes Pils oder noch besser nen Bembel Stöffche
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