Blini mit Kaviar
Zutatenliste
| 2 | Eier |
| 100 g | Buchweizenmehl |
| ¼ l | Milch Salz |
| Butter zum Braten | |
| Kaviar |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch
langsam aufrühren.
In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Crêpes ausbacken.
Als Beilage Kaviar dazu geben.
*
Quelle: Nordtext 01.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
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Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Tue, 03 Jan 1995
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