Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Nach hessentext - 07.11.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Zubereitung
In die kochende Bruehe Doerrfleisch, gewuerfelte Karotten und
Brechbohnen geben, Gewuerze dazu. Darauf die gewuerfelten Kartoffeln
geben.
Eine Stunde kochen lassen. Nach etwa 30 Minuten Butter und Petersilie
daruebergeben.
Erst zum Schluss sollte alles leicht durchgeruehrt werden.
