Bayrische Grillhaxe
Zutatenliste
| 1 | Grillhaxe, vorgebraten |
| 1 EL | Estragon |
| 1 EL | Rosmarin |
| 1 EL | Thymian |
| 500 g | Sauerkraut |
| 300 g | Semmelknödel |
| Bier |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian
einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C
ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier
bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und Semmelknödel.
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
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