Barbecue Sauce (Southern Living)
Zutatenliste
| 800 g | pürierte Tomaten Fertigprodukt |
| 1 Tasse | Zwiebeln, gehackt |
| ½ Tasse | Worcestershire Sauce |
| ¼ Tasse | Butter |
| ¼ Tasse | Öl |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | brauner Zucker |
| 2 TL | Instant-Kaffee |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Knoblauch sehr fein gehackt |
| 1 TL | Pfeffer |
| ½ TL | Ingwerpulver |
| ½ TL | Piment, gemahlen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten zusammen zum Kochen bringen und unter gelegentlichem
Umruehren 10 Minuten kochen lassen.
AUFBEWAHRUNG: Haelt sich in einem fest verschlossenen Gefaess im
Kuehlschrank etwa 1 Monat.
VERWENDUNG: Gut umruehren. Fleisch zum Grillen damit bestreichen
(Rind, Schwein oder Huhn).
Eignet sich auch als Grillsauce oder Dip.
Ergibt ca. 3 1/2 Tassen.
QUELLE:
The Southern Living Complete Do-Ahead Cookbook
ISBN 0-8487-1165-3 (Paperback)
uebersetzt und erfasst von Petra Hildebrandt <[email protected]>
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Barbecue Sauce (Southern Living)
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.