Anitas Kaffeenusskuchen
Zutatenliste
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen |
| 2 EL | Kakao |
| 1 TL | Zimt |
| ¼ l | Kalter Kaffee |
| 4 | Eier |
| 180 g | margarine, flüssig |
| Puderzucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Trockene Zutaten (von Mehl bis Zimt) mischen.
Kalten Kaffee, gut verquirlte Eier, 180g flüssige Margarine (nicht zu warm!) mischen, dann zu den anderen Zutaten geben, gut verrühren.
In Kastenform bei 180° 50 - 60 Min. backen. Nach 10 Min. einen Längsschnitt machen, damit der Kuchen gleichmäßig aufgeht!
Nach Belieben mit Puderzucker oder Kuchenglasur dekorieren.
**Einfach - schnell - lecker - und gut haltbar!**
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