Amashaza mu gitoke (Erbsen mit Kochbananen)

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • ERFASST *RK* AM 04.12.99 VON http://www.suedwest3.de/ swr4rp/rezepte/ rezepte981221.html

Zubereitung

Trockene Erbsen vorher aufweichen und zum Kochen bringen, nach 30
Min. die geschälten Bananen dazu geben und gar kochen. In einer
Pfanne Palmöl erhitzen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und Tomaten
darin 5 Min. anbraten, dann über die Bananen und Erbsen gießen und
vermisch. Warm servieren.