Ajillo Asado (Gegrillter Knoblauch)
Zutatenliste
| 8 | Knoblauchknollen ganz |
| Weißbrotscheiben |
Zubereitung
-
Schritt 1
Knoblauchknollen ueber die Glut auf dem Rost des Holzkohlengrills legen,
unter Wenden grillen, bis die aeussere Schale fast verkohlt und das innere
weich ist. Die Zehen herausdruecken und auf Weissbrotscheiben streichen.
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