Favoritenliste Allg. Rezepte von Marina
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» vom 23.09.2004
Zuerst lässt man den tiefgefrorenen Lachs etwas antauen. Die Zitrone wird ausgep... -
» vom 28.08.2004
Königsberger Klopse (auch saure Klopse genannt) Sie sind zwar überall in der... -
» vom 18.09.2004
Fleisch längs in dünne (3-4 mm) Scheiben schneiden, so daß möglichst große Stück... -
» vom 14.09.2004
Die Möhren putzen und in der Brühe bisfest kochen. Herausnehmen, abkühlen lasse... -
» vom 28.09.2004
Schinkenspeckwürfel ohne Fett knusprig auslassen, aus dem Topf nehmen. Hack im S... -
» vom 01.10.2000
Zucker mit Wasser läutern und erkalten lassen. Eigelb mit dem Zuckerwasser cremi... -
» vom 01.10.2000
Eigelb mit dem Zucker + Vanillezucker gut schaumig rühren. Abgekochte, kalte Mil... -
» vom 01.10.2000
Das Innere der Vanilleschoten sowie Zimt und Koriander mit dem Zucker vermischen... -
» vom 01.10.2000
Nach Kienle Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren,nach und nach Cogn... -
» vom 01.10.2000
Die mit Salz und Pfeffer leicht gewürzten RS mit Tomatenmark und Estragonsenf be...