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» vom 01.10.2000
Die Schalotten schaelen und fein hacken. Von der Lauchstange die Wurzeln und das...

» vom 01.10.2000
Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusa...

» vom 01.10.2000
Feingehackte Zwiebel und Knoblauch im heissen Oel anduensten, nur ganz zart brae...

» vom 01.10.2000
Zwiebel abziehen und wuerfeln, Huehnerbrust in Wuerfel schneiden, Spargel in ca....

» vom 01.10.2000
Risotto ist ein typisch italienisches Gericht, bei dem Reis immer zuerst in Fett...

» vom 01.10.2000
Den Knoblauch schälen und die Zehen vierteln oder halbieren, je nach Größe. Scha...

» vom 01.10.2000
Die Pilze rüsten, sehr grosse halbieren. 25 g Butter erhitzen und die Hälfte d...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 424 kcal :Pro Person ca. : 1775 kJoule Lauch, Karotte und Se...

» vom 01.10.2000
Ein leichtes Gericht, das auch im Sommer bei großer Hitze noch gerne gegessen ...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln in feine Wuerfel schneiden, im heissen Oel glasig duensten. Reis hinzuf...