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» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein...

» vom 01.10.2000
Das Mehl, die Butter im Flöckchen, Eigelb, etwas Satz und 2 El Eiswasser mit zwe...

» vom 01.10.2000
(*) Fuer eine Terrine von 25 cm Laenge. Paprika putzen und mit der Hautseite n...

» vom 01.10.2000
Den Portulak verlesen, waschen, trockentupfen und feinhacken. Mit Ricotta, Gouda...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Mit...

» vom 01.10.2000
Knoblauch und Ingwer schaelen, hacken. Mit Sojasauce, Sherry und Sesamoel verrue...

» vom 01.10.2000
1. Eier in 8-10 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und fein würfeln. 2. Co...

» vom 01.10.2000
1. Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Strunk aus der Mitte herausschneiden...

» vom 01.10.2000
Den Kaese in einen tiefen Teller geben und mit einer Gabel zerdruecken. Dabei di...

» vom 01.10.2000
Mangold waschen und tropfnass in einen grossen Topf geben. Bei starker Hitze in ...