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Rezepte - Vorspeise

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  Steckrübensüppchen mit geräucherten Forellenfilets
  

  vom 01.10.2000
  Gemüse putzen, waschen und schälen. Möhren und Steckrübe kleinschneiden, die Z...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Marinierter Blumenkohl
  

  vom 01.10.2000
  Blumenkohl putzen, in kleine Roeschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten kochen...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schalotten mit Sherryessig
  

  vom 01.10.2000
  Schalotten pellen, längs halbieren. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen, Sc...

  k. Angabe

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  Spinat-Tortilla
  

  vom 01.10.2000
  Frischen Spinat waschen und Stiele entfernen,TK-Spinat auftauen. Zwiebel schäle...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Steinbuttfilets mit Sesamkörnern
  

  vom 01.10.2000
  Vorbereitung - Steinbuttfilets portionieren - Schalotten fein hacken - Sautoire ...

  k. Angabe

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  Steinpilze in Sahne
  

  vom 01.10.2000
  Die Steinpilze sorgfältig putzen. Nicht waschen, sondern nur mit einem Küchentuc...

  k. Angabe

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