Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE SPAR-Magazin/Elle kombiniert & getippt von Petra Hildebrandt
Zubereitung
Schalotten pellen, längs halbieren. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen,
Schalotten darin goldgelb braten. Essig und Sherry mit allen Gewürzen
zufügen. Zugedeckt 30 Minuten köcheln. Im Sud abkühlen lassen.